Suklaa-kaurapannukakut (G)

Postaus sisältää mainoslinkkejä. Linkit on merkitty *-merkillä.

Onko mitään ihanampaa kuin lämpimät pannukakut viikonloppuaamuna? Suklaa-kaurapannukakut (G) maistuvat varmasti myös isälle tulevana sunnuntaina.

Perinteisten vehnäpannareiden sijaan kannattaa kokeilla näitä gluteenittomia ilman lisättyä sokeria valmistettuja suklaa-kaurapannukakkuja. Agavesiirapilla, jäisillä vadelmilla ja suklaisen proteiinipatukan hipuilla viimeistellyt kaurapannarit maistuvat liiankin hyvältä! Vedin yksin koko kuvauserän, hups.

Valmistin pannaritaikinan kaurajauhoista ja kaurahiutaleista. Koostumuksesta tuli ihanan ilmava ja rapea. Kauran maku maistuu lempeästi suklaan kanssa. Pannaritaikinasta löytyy nimittäin myös suklaan makuista proteiinipirtelöä, mutta voit halutessasi käyttää taikinassa myös (suklaan makuista) kauramaitoa ja lisätä sekaan hieman kaakaojauhetta. Suklaan makuinen pirtelö tuo pannareihin makua, makeutta ja täyteläisyyttä.

Pannariohjeita ei voi ikinä olla liikaa ja tämäkin on ehdottomasti kokeilun arvoinen! Olet varmasti samaa mieltä, jos luit tähän asti?

---

Suklaa-kaurapannukakut (G)

(noin 10 pientä pannaria)

• 2 dl kaurajauhoja
• 0,5 dl kaurahiutaleita
• ripaus suolaa
• 1 tl kanelia
• 3 dl Suklaan makuista proteiinipirtelöä tai suklaan makuista kauramaitoa
• 2 kananmunaa
• 1 rkl kookosöljyä* (tai rypsiöljyä) ja lisää paistamiseen

1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
2. Vatkaa munat kevyesti suklaapirtelön sekaan.
3. Yhdistä seokset ja lisää öljy.
4. Paista pannukakut öljytyllä lettupannulla molemmilta puolilta, kunnes ne saavat kivan pintävärin.

Vinkki! Lisää taikinaan kaakaojauhetta niin saat syvempää suklaan makua!

Lisäksi

• (agave)siirappia
• 2 dl vadelmia (kotimaisia)
• 1 dl pilkottua suklaista proteiinipatukkaa (tai tavallista suklaapatukkaa)

1. Kokoa pannarit kahdelle lautaselle ja valuta päälle siirappia.
2. Nostele jäisiä vadelmia pannareiden päälle.
3. Pilko proteiinipatukka ja ripottele hippuja annoksen päälle.
4. Nautiskele!

Ihanaa viikonloppua ja herkullista isänpäivää!

Psst! Muista jakaa oma versiosi näistä pannareista IG:n puolella #anninuunissa @anninuunissa

/Anni

---

Lisää herkkuja löydät täältä.